Miggiano est un petit centre salentino qui ne compte pas beaucoup de monuments d'intérêt historique et artistique. Dans le centre historique on peut admirer de belles demeures nobiliaires. Le Palais Episcopo est une construction du XVIe siècle de dimensions imposantes. La façade est savamment décorée tandis que l'intérieur à de amples salles. Le Palais Vernaleone est orné avec élégance et remonte également à la même période. Les deux constructions ont subi différents remaniements au cours des siècles. Parmi les bâtiments sacrés on remarque l'Église Mère édifiée en 1561 et restaurée plusieurs fois. La façade est très sobre avec un portail d'entrée simple. À l'intérieur on peut admirer d’élégants autels et quelques toiles intéressantes qui représentent des images sacrées. La Chapelle de la Sainte Vierge du Carmine remonte probablement au XVIIIe siècle et la façade sobre reflète la simplicité de l’intérieur. La Chapelle de San Giuseppe date de la fin du XVIIe siècle. La façade principale est très simple tandis qu'à l'intérieur, à nef unique, il y a un bel autel riche de décorations baroques. Hors du village, se dresse la Chapelle de Santa Marina. Le bâtiment fut construit sur une belle Crypte Basiliana. Depuis l'intérieur de la chapelle on accède à la crypte où l’on peut admirer encore une ancienne fresque de la sainte. Il y a aussi des traces de fresques qui représentent des images sacrées datant du XIVe siècle. Beaucoup de fidèles, au moins une fois par année se rendent en pèlerinage à la Chapelle de Sainte Marine qui est aussi  la protectrice du village fêtée le 17 Juillet.  

Les habitants de Miggiano ont deux surnoms: "mangia paparina" et "mangia miju" qui signifie  "mangeurs de paparina" et "mangeurs de millet". Tant le millet que le paparina sont des légumes qui naissent spontanément dans les campagnes. Quand à l’époque la nourriture manquait à cause de la guerre et la pauvreté, les miggianesi satisfaisaient leur faim avec ces végétaux. Aujourd’hui, la tradition de cueillir la paparina persiste encore et elle est cuisinée avec de la viande de porc lors de la grande foire qui a lieu chaque année le troisième dimanche d'Octobre.