Les armoiries de Patù ont un fond brun et représentent un chat qui tient dans la bouche un poisson. En ce qui concerne les origines du centre, nous n’avons pas de documents historiques, mais différentes hypothèses ont été formulées. Certains affirment qu’autrefois dans le territoire, il y avait les greniers de la ville de Vereto, donc le toponyme dériverait de "verduro prato" qui signifie justement gardien de greniers. Selon une autre hypothèse, le centre serait né avec l'arrivée des réfugiés qui échappèrent à la destruction de Vereto, qui a eut lieu au IXe siècle, sur ordre des terribles sarrasins. Les pauvres gens probablement,  furent attirés par le bon climat et la fertilité du terrain. L'époque féodale commença avec l'arrivée des normands, lorsque le Roi Tancrède D'Altavilla engloba le centre au Comté de Lecce. Au XIVe siècle, le fief fut acheté par les Sambiasi et les Capece leur succédèrent. En 1480, Patù également dut combattre contre la férocité des turcs qui semèrent la mort et la destruction. Le centre se reprit de cet terrible événement avec grand sacrifice. Successivement, Patù appartint à la Curie Épiscopal de Alessano. Le dernier seigneur féodal fut le prince D'Aragon de Cassiano, qui gouverna jusqu'en 1806, année où la féodalité disparu. Nombreux sont les personnages importants du village. Nous citons en particulier Liborio Romano. Il naquit en 1793 et, après avoir obtenu sa licence en Droit en peu de temps, il devint un avocat très apprécié. Il fut professeur auprès de l'Université de Naples et se consacra dans la politique. Il fut Préfet de Police et Ministre de l'intérieur. Il écrivit et publia plusieurs articles et mourut en 1867, après une vie riche de succès professionnels. Parmi les autres personnalités nous évoquons Donato Antonio Romano (avocat), Angelo Romano (professeur de droit chanoine), Domenico Damiano (théologien) et Francesco Cassiano ( prêtre, philosophe et médecin).  

Vereto

Pas loin du centre, dans le territoire de Patù, il y a les restes de l'ancienne ville de Vereto. Elle fut fondée par les messapi, vers le IVe siècle Av.-J.-C. et devint un important centre. Selon l'historien grec Hérodote, le centre fut fondé par un groupe de crétois qui, lorsqu’ils se dirigeaient vers la Sicile, naufragèrent, en abordant sur la côte de Leuca. Ces gens fondèrent la dynastie des messapi qui, pendant longtemps, dominèrent dans le territoire salentino. Vereto avait une position stratégique, se trouvant près de deux autres villes messapiche importantes comme Vaste et Ugento, et en proximité de la mer. En effet, le centre disposait de deux ports, un commercial de Santa Maria di Leuca et l’autre militaire, situé à San Gregorio. Quand dans le Salento au IIIe siècle Av.-J.-C arrivèrent les romains, Vereto devint une importante mairie romaine. Aujourd’hui, on peut visiter les restes des anciennes murailles qui protégeaient la ville, remontant au IVe siècle Av.-J.-C. Tout les fouilles qui ont été retrouvées sont conservées dans le Musée Provincial de Lecce. Là où autrefois se trouvait la ville, il y a une grotte appelée " suda » où, selon une ancienne légende, fut caché le merveilleux trésor des messapi. On raconte que, pendant la destruction de Vereto, qui a eut lieu au IXe siècle, sur ordre des sarrasins, les messapi cherchèrent désespérément de mettre en sûreté leurs trésors. Ils l’enfermèrent alors dans cette grotte, avec des femmes qui devaient le garder. Cette légende fantaisiste a été transmise de générations en générations, même si aujourd’hui, tout ce qu’il reste de la puissante ville, sont les anciennes murailles.