Le centre historique de Poggiardo compte de caractéristiques "maisons à cour" et de nombreuses demeures nobiliaires, parmi lesquelles on distingue le Palais Baronnial des Guarini édifié au XVIIIe siècle sur une ancienne forteresse du XIVe siècle. Initialement, la structure fut utilisée pour la défense et successivement a été transformée en résidence nobiliaire. De grande valeur artistique est la collection de toiles qui a été réalisée dans le palais au cours des siècles. Parmi d’autres, nous citons le Palais Circalone, le Palais Zaccaria, le Palais Episcopo et le Palais Pipini. Très intéressant également est la Villa Episcopo, réalisée vers la fin du XIXe siècle. Parmi les bâtiments sacrés, on remarque l'Église Mère édifiée au XVIIIe siècle sur une préexistante structure du XIVe siècle. La façade est très décorée avec un beau portail d'entrée. À l'intérieur on peut admirer huit magnifiques autels et de précieuses toiles représentant des images sacrées. Un autre monument intéressant du point de vue historique et artistique est la Crypte Basiliana de Santa Maria degli Angeli. On ne connaît pas exactement la période de construction remontant probablement avant le XIe siècle. Dans cette ancienne structure à trois nefs, ont été retrouvées de précieuses fresques qui représentent des images sacrées, conservées aujourd’hui auprès du Musée se trouvant à Place Episcopo. L'Église de la Sainte Vierge de la Grotte est un exemple rare de bâtiment religieux fortifié, et remonte au XVIe siècle. L'Église de l'Immaculée fut édifiée au XVIIIe siècle et dans l’ensemble elle se présente très sobre. Le saint protecteur de Poggiardo est Saint Antoine de Padoue fêté solennellement le 13 Août.  

Les habitants de Poggiardo ont deux surnoms: "sardàri" et "licca viddhanzie" qui signifient respectivement, "éleveurs de sardines "et " lécheurs de balances". Le premier sous-entend la stupidité des poggiardesi, tandis que le second qu’ils sont extrêmement avares. En effet, selon une histoire fantaisiste, pendant le marché hebdomadaire du village, les poggiardesi attendent la dernière heure pour faire leurs achats car les vendeurs étaient plus souples sur le prix de la marchandise.