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Casarano compte
de nombreuses demeures nobiliaires parmi lesquelles la plus importante du point
de vue
historique
et artistique est sans doute le Château. Il fut construit au XVIIe siècle sur
une préexistante structure du XVe siècle. Les salles à l’intérieur sont très
spacieuses et décorées. La famille D'Aquino propriétaire du château, le fit
construire et embellir sans faire attention aux dépenses. Le Palais De Judicibus
se dresse sur la place homonyme. Il présente une très belle façade embellie par
un imposant portail d'entrée. L’intérieur également est très décoré avec les
plafonds décorés de fresques. Parmi les églises la plus importante est l’église
Paroissiale dédiée à l'Annoncée. Elle fut édifiée vers la fin du XVIIe siècle
sur les restes d'une ancienne structure du XVIe siècle. La façade présente un
beau portail, trois niches et deux puissantes colonnes. L'intérieur est à nef
unique et on peut admirer les fresques ainsi que les toiles le long des murs.
Parmi tous on remarque le tableau du XVIIIe siècle de Oronzo Tiso qui représente
trois enfants au milieu des flammes. L'Église de l'Immaculée se trouve là où un
temps se dressait l’ancienne Église de l'Annoncée. Elle remonte au XVIIIe
siècle. À l'intérieur il y a de très beaux autels ainsi que d’exceptionnels
tableaux attribués à Oronzo Tiso. Au cours des travaux de restauration ont été
découverts également deux
précieuses fresques du XVIIIe siècle. L'Église de Santa Maria della Croce
appelée communément de Casaranello fut édifiée au Ve siècle Apr.-J.-C. c'est un
des seuls monuments qui témoigne la splendeur de la période byzantine dans le
Salento. L'intérieur, à trois nefs, garde des anciennes mosaïques et différentes
fresques qui représentent la vie de Jésus, la Sainte Vierge avec l'Enfant et
l'archange Gabriel. L'Église de San Domenico remonte probablement à 1536.
L'intérieur à croix latine a des autels très décorés. Derrière le maître-autel
se trouve une grande toile où l’on remarque l'image de la Sainte Vierge. À côté
de l'église se dresse l'ancien Couvent des Moines Dominicains, édifié au XVIIe
siècle. La façade principale est élégante et imposante et aujourd’hui la
structure est utilisée comme siège municipal. L'Église de San Pietro remonte au
XVIIIe siècle, dans le complexe elle est très sobre. À l'intérieur on peut
admirer cinq toiles qui représentent des images sacrées, des oeuvres de Oronzo
Tiso. L'Église et le Couvent de Santa Maria degli Angeli ont été édifiés au XVIe
siècle suite au miracle accompli par la Vierge. Le terrain fut donné par le
riche seigneur féodal de l'époque, Gurello Filomarini, homme très dévot à la
Sainte Vierge. Hors du village on peut admirer encore ce qu'il reste de quelques
anciennes fermes fortifiées.
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Les habitants de
Casarano ont trois surnoms: "sacare", "machi" et "zocculari". Le premier
signifie serpents,
et
il fut donné par la population de Melissano, un village voisin, après un
malentendu qui a provoquer de la rancune entre les deux villages. Le terme
"machi » dérive du mot latin "macus" pour indiquer les gens sots, incapables de
réagir aux plaisanteries et aux provocations. Tandis que "zoccolari" signifie
exactement le contraire du surnom précédent, que les gens sont sagaces et
malhonnêtes.
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